北美小农场的未来

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作者 : SINCORE Lighting - Sunny

更新时间 : 2021-10-28 09:43:25

想象一下，在一月寒冷的一天走进当地的杂货店，挑选新鲜收获的生菜、芬芳的罗勒、多汁的甜草莓和成熟的红番茄——所有这些
在您到达前几个小时在当地农场收获。您可能会想象从垂直农场购买新鲜农产品，那里的农民可以全年在室内种植
控制光、温度、水，通常还控制二氧化碳水平。一般来说，垂直农场种植的新鲜农产品只需行驶几英里即可到达杂货店
货架与传统产品相比，传统产品可以通过卡车或飞机行驶数千英里。

除了提供新鲜的当地农产品外，垂直农业还有助于提高粮食产量和扩大农业经营，因为世界人口预计将超过 90 亿
到 2050 年。到同年，预计每三个人中就有两个人生活在城市地区。在这些不断增长的城市人口附近生产新鲜的蔬菜和蔬菜可以
通过减少分销链以减少排放，提供更高营养的产品，以对环境负责和可持续的方式帮助满足日益增长的全球粮食需求，
并大幅减少用水量和径流。

最近，美国农业部和能源部举办了一次利益相关者研讨会，重点关注垂直农业和可持续城市生态系统。在本次研讨会上，现场专家分享了
发人深省的演讲之后是小组讨论，重点是植物育种、害虫管理和工程等领域。来自公众的研讨会参与者
和私营部门共同确定垂直农业的挑战、需求和机遇。将发布有关此研讨会的报告，以帮助通知部门
美国农业部内部研究优先事项的战略规划工作以及利益相关者和研究人员的外部资助机会。

我们对垂直农业为解决粮食安全问题提供的潜在机会感到兴奋。这就是为什么美国农业部已经在这些领域获得了一些资助和研究机会的原因。
地方。国家粮食和农业研究所拥有可以支持未来垂直农业会议和研究的资助机会 (PDF, 1.22 MB)。相似地，
农业研究局正在开展一项旨在提高温室和其他受保护环境中美国番茄产量和质量的项目。我们期待继续
我们与内部和外部客户的合作伙伴关系。

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